小猴姐姐の異想世界

2016.11.19_伊瑪imarflex鬆餅機VS鮪魚&肉鬆烤飯糰

醬汁：醬油5g、味霖5g、糖5g

將醬汁材料拌勻備用

內餡材料：醬油蛋、鮪魚、肉鬆、蘿蔔乾

醬油蛋：蛋加入適量醬油後，攪拌均勻，煎好備用

白飯加入香鬆拌勻備用

將伊瑪imarflex鬆餅機換上三角飯糰的模具

先放上香鬆飯(記得要壓緊一點，不然飯糰做好後會很容易散掉)

放上想放的材料：(1)肉鬆烤飯糰：肉鬆、蘿蔔乾、醬油蛋

        (2)鮪魚烤飯糰：鮪魚、醬油蛋

最後上面再蓋上一層飯，刷上備好的醬油醬汁

中間灑點香鬆

蓋上蓋子，等待綠燈熄滅即完成

配上咖啡

心得：(1)飯用熱白飯較不會散掉

            (因為前一次用了冷白飯，完成後飯黏不太住，有點失敗)

        (2)這次白飯用了2杯量米杯，大約完成9個烤飯糰。

        (3)覺得飯裡應該可以加一點點鹽~~因為還是有點不夠鹹。

        (4)飯要放多一點，壓緊，較不會散掉。可以用飯匙協助，飯匙要沾點水，不然很黏，不好操作。

        (5)還有~~我覺得用手捏一捏比較快~~用機器有點費時。不過就是好玩啦~~