小猴姐姐の異想世界

★★★★☆(滿分五顆星)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~聚北海道昆布鍋~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
板橋中山店
地址：板橋市中山路一段11號2樓
TEL：(02) 8951-1486
營業時間 ： 平日： 11:30~14:30；最後點餐時間14:00
17:30~22:00 最後點餐時間21:00
假日： 11:30~22:00 最後點餐時間21:00
網址：http://www.giguo.com.tw/index.htm
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今年生日非假日，生日天放假天是我一慣的原則，生日何必要忙碌的上班ㄋㄟ，呵呵~~
中午決定和老公去吃聚~~快冬天了~~吃火鍋剛剛好~~
雖然大白天的~~但門口有黑夜的感覺~~這就是所謂的氣氛吧~~
菜單上有單點、NT330的套餐、NT550套餐(須+10%服務費)~~
最後我們點了NT330元套餐~~

2009.10.26北海道聚火鍋

醬料~~左邊的是白蘿蔔、醬油、蔥、些許辣椒..等綜合而成~~喜歡吃辣的人可以請服務生在多加點
辣椒，因為醬料雖有加辣椒但一點都不辣啦~~
右邊的有花生、味增..等(因為我也不確定裡面有加啥~~只能用...等來形容)--雖然服務生
肉可以沾這個醬料，但我不愛沾起來味道~~

2009.10.26北海道聚火鍋

由於老公不太吃辣~~所以選了北海道昆布湯(左)及昆布滋養湯--以香菇及中藥材熬製而成(右)
與昆布滋養湯比起來北海道昆布湯口味較偏淡，我個人比較偏愛昆布滋養湯，比較合我的胃，有淡淡
中藥的味道，配上蔬菜等食材，感覺很健康~~呵呵~~

2009.10.26北海道聚火鍋

配菜~~擺的很漂亮，看起來也很新鮮~~最怕吃到的火鍋是青菜看起來不新鮮~~她家的不會~~
看起來很新鮮~~

2009.10.26北海道聚火鍋

梅子醋~~好喝~~雖然有點過甜~~還仍然好喝~~有開胃解膩的感覺~~
喝完親切的服務生還會詢問是否要再加~~^^

梅子醋 2009.10.26北海道聚火鍋

主餐--鮮嫩雞肉及大麥豬肉~~這個肉類~~我較比較不出來他和其他家火鍋店有啥不同~~擺盤看起來
有好吃點~~肉吃起來嫩嫩的也沒有腥味~~

鮮嫩雞肉 2009.10.26北海道聚火鍋

大麥豬肉 2009.10.26北海道聚火鍋

手工創意單點--蟹腳丸、墨魚蛋捲 雙拼--還不錯~~但沒有海鮮特有鮮甜的感覺~~
及手打鮮肉漿--比蟹腳丸、墨魚蛋捲還普通~~煮起來就像普通丸子一樣~~SOSO~~

蟹腳丸、墨魚蛋捲 雙拼 2009.10.26北海道聚火鍋

手打鮮肉漿 2009.10.26北海道聚火鍋

入會禮--芋香豆腐~~味道普通~~到湯裡煮了之後~~基本上我吃不出芋香的感覺~~

芋香豆腐 2009.10.26北海道聚火鍋

甜品--精燉桂花赤豆饌 (熱)--好吃~~不會太甜膩~~有淡淡桂花的味道~~
及芒果冰沙--也還不錯~~不過有點過甜~~跟精燉桂花赤豆饌比起來我比較推精燉桂花赤豆饌~~

精燉桂花赤豆饌 (熱) 2009.10.26北海道聚火鍋

芒果冰沙 2009.10.26北海道聚火鍋

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整體而言：
用餐環境還不錯~~服務生很親切~~醬料調配方式讓身體感覺較無負擔~~感覺較傳統火鍋健康，也很清爽~~