小猴姐姐の異想世界

2016.2.20_【鍋寶多功能蔬果研磨機】VS.甜湯~~冰糖銀耳蓮子湯

人家說銀耳是窮人的燕窩，感覺很養生

有天很想喝銀耳蓮子湯，到了市場剛好有買相關食材

就一股腦買了銀耳、蓮子、紅棗、枸杞

回家就要煮的，但不知因為何事而作罷

隔了一段時間，又想喝了~~就開始動手做囉~~

 材料：銀耳：36g(今天用乾的銀耳，所以要先泡發)

         蓮子：50g

         紅棗：70g

         枸杞：14g

         冰糖：適量(由於今天想喝真的甜甜湯~~放了100g)

銀耳洗一洗，泡水

蓮子去芯

(不過我買的蓮子已經去好芯了~~省了我好多功夫，如果沒

遇掉的要記得去掉呦，不然會苦苦的)

待銀耳變軟後，去掉蒂頭

(我先去做了其他事，大概泡了1小時左右，就很軟了)

請出我的鍋寶多功能研磨機

(因為果汁機比較大台，我是懶人，所以用這將將好

方便清洗、又快速，缺點就是小了點，分成3次使用

不過就是因為他小，方便使用，我才選它)

蓮子、紅棗洗淨，紅棗去核(怕燥熱)，與銀耳一起煮

(我大概滾後，用小火煮了1小時左右)

噹噹噹~~加入適量的冰糖後，好喝的冰糖銀耳蓮子湯就完成了

補充膠質，養顏又美容